محققان معتقد اند که با خوردن ماست بوی بد دهان از بین خواهد رفت پژو هشگران ژاینی به این نتیجه رسیده اند افرادی که ماست نمی خورند دهانشان بیشتر از افرادی که ماست نمی خورند بو می دهد .

طبق اظهارات این دانشمندان ،بوی بد دهان به دلیل وجود ترکیبات سولفور مانند هیدروژن در پشت زبان به وجود می آید که با مصرف ماست این ترکیبات کم می شود و بوی بد دهان و پلاکت های دندانی و التهابات لثه از بین می رود پس به توصیه این محققان ماست بخورین تا بوی بددهان از بین برود.

 

 انگور خاصیت ضد سر طانی دارد :

 

 

تحقیقات پژوهشگران دانشگاه  (کالیفرنیا) نشان می دهد که انگور خاصیت ضد سرطانی و ضد پیری دارد.

به نوشته نشریه(ساینس) دانشمندان این دانشگاه با تحقیق و بررسی بر روی انگور به این نتیجه رسیده اند،که در انگور ماده ای موسوم به فلاوونوید موجود می باشد این ماده ضد سرطانی در انگور های پررنگ بیشتر دیده می شود و سبب می شود سلول های سر طانی از تکثیر باز بمانند. لذا این دانشمندان به مردم توصیه کرده اند که انگور را در برنامه غذایی خود بگنجانند و به انگور به چشم یک غذای کامل بنگرند.

 

 

پزوهشگران ژاپنی مدعی شدند که با بررسی مواد بزاق دهان می توانند میزان اظطراب و یا فشار روانی را اندازه گیری کنند به نوشته (اساهی) دانشمندان ژاپنی دستگا ه های کوچکی تعبیه کرده اند که علاوه بر قابل حمل بودنش به سهولت استفاده می شود و میزان فشار روحی و روانی را مشخص می کند قبلا میزان اظطراب افراد از طریق ازمایش خون مشخص می شد اما پزشکان بر این عقیده اند که عمل خون گیری ممکن است اظطراب و فشار روحی افرادرا بالا ببرد و مقدار استرس حقیقی فرد به خوبی مشخص نشود . لذا با ساخت این دستگاه که انزیم امیلاز را اندازه گیری می کند میزان فشار روانی به خوبی معین می شود.